Gestion de la chaîne d'approvisionnement
Les sept principes de la gestion de la chaîne d'approvisionnement
Ce que vous apprendrez
- Comprendre la gestion de la chaîne d'approvisionnement et la logistique
- Connaître les objectifs, les éléments et les étapes de la gestion
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les clients
- Comprendre les stratégies de chaîne d'approvisionnement
- Concevoir la chaîne d'approvisionnement et y développer les produits
- Choisir les emplacements et gérer les stocks
- Comprendre le rôle de l'intelligence artificielle dans les chaînes d'approvisionnement
- Gérer les risques et évaluer la performance de la chaîne
À propos du cours
Ce cours enseigne la gestion de la chaîne d'approvisionnement, Supply Chain Management, et la logistique, c'est-à-dire comment les produits circulent efficacement des fournisseurs vers les clients. Vous commencez par la notion de gestion de la chaîne d'approvisionnement, ses objectifs et son importance, ses éléments et les étapes de ses processus, puis la gestion des relations avec les fournisseurs et les clients. Ensuite, vous apprenez les stratégies de chaîne d'approvisionnement et les opérations logistiques, la conception de la chaîne, le développement des produits en son sein, le choix des emplacements, la gestion des stocks et le retour d'information. Puis vous découvrez le rôle de l'intelligence artificielle dans les chaînes d'approvisionnement, la gestion des risques, l'évaluation de la performance de la chaîne, et vous terminez par le téléchargement du cahier de travail. Ce cours s'adresse aux personnes qui travaillent dans les achats, les entrepôts, le transport et l'approvisionnement, aux étudiants en gestion et aux porteurs de projets qui veulent organiser la circulation des marchandises. Aucune expérience préalable n'est nécessaire, car le cours part des notions de base et progresse peu à peu. À la fin, vous saurez comprendre les composantes d'une chaîne d'approvisionnement, la concevoir et y gérer les stocks, et évaluer les risques et la performance de façon organisée.
Résultats attendus
- Concevoir des systèmes logistiques intégrés fonctionnant efficacement.
- Réduire les coûts et améliorer l'efficacité opérationnelle.
- Gérer les stocks efficacement et minimiser le gaspillage.
- Évaluer et améliorer la performance de la chaîne d'approvisionnement à l'aide d'outils modernes.
Avis des apprenants
Contenu du cours
1Chaînes d'approvisionnement et services logistiques
14 leçons
- Concept de Gestion de la Chaîne d'Approvisionnement et de la LogistiqueDéfinit la gestion de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique, présente les fonctions de planification, d'organisation, de direction et de contrôle, et explique la différence entre les deux termes.14:57
- Objectifs et Importance de la Gestion de la Chaîne d'Approvisionnement et de la LogistiqueClarifie la différence entre les objectifs et l'importance de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, avec des buts comme réduire les risques, la sécurité, les économies, l'efficacité, la réactivité et les stocks.19:10
- Éléments de la Gestion de la Chaîne d'ApprovisionnementExplique les éléments de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, soit les étapes d'un produit de l'usine au consommateur : approvisionnement, choix du fournisseur et du prix, production, contrôle qualité, stockage et distribution.23:54
- Étapes des Processus de Gestion de la Chaîne d'ApprovisionnementExplique les flux de la chaîne d'approvisionnement, comment les matières vont des fournisseurs aux clients tandis que informations et retours servent à évaluer les fournisseurs et améliorer la production, et le lien avec le marketing.20:30
- Gestion des Relations Fournisseurs et ClientsExplique la gestion de la relation fournisseurs, de la collaboration sur la conception à la négociation et l'achat, ainsi que la relation clients : cibler les clients, leurs catégories et répondre à leurs commandes.16:39
- Stratégies de la Chaîne d'Approvisionnement et de la LogistiqueExplique la stratégie, la planification stratégique et le plan, et les applique à la chaîne d'approvisionnement, avec les niveaux de stratégie et des décisions comme les achats, les prévisions, les stocks et la qualité.17:34
- Conception de la Chaîne d'ApprovisionnementExplique les étapes de conception des canaux de la chaîne d'approvisionnement : étude du marché et de ses forces (concurrence, mondialisation, technologie), environnements interne et externe, alignement des objectifs et évaluation des fournisseurs.15:00
- Développement de Produits dans la Chaîne d'ApprovisionnementExplique pourquoi les entreprises développent leurs produits et services : avantage concurrentiel, exploitation des capacités, domination des concurrents, et le rôle de la gestion de la chaîne d'approvisionnement dans ce développement.15:29
- Sélection de Sites dans les Chaînes d'Approvisionnement et les Opérations LogistiquesExplique le choix des emplacements dans la chaîne d'approvisionnement : sites d'approvisionnement, de stockage et de fabrication, décisions de capacité et de zone géographique, et évaluation des sites par facteurs pondérés.19:05
- Gestion des StocksExplique la gestion des stocks dans la chaîne d'approvisionnement, pourquoi les entreprises en détiennent, les coûts de possession, de commande et de rupture, et le lien avec les ventes perdues et la rotation des stocks.14:48
- Retour d'InformationExplique la logistique inverse, soit le flux de marchandises, d'informations et d'argent du consommateur vers l'entreprise, les cas de rappel de produits, les niveaux de retour et le recours à des sociétés spécialisées.8:05
- Intelligence Artificielle dans les Chaînes d'Approvisionnement et les Opérations LogistiquesExplique le rôle de l'intelligence artificielle et des ERP intelligents dans la chaîne d'approvisionnement : évaluation des fournisseurs, planification, suivi en temps réel, suivi des expéditions, sécurité et intégration des données.11:39
- Gestion des Risques de la Chaîne d'Approvisionnement et de la LogistiqueExplique la gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, sa définition et ses types (évolution des produits, concurrence, technologie, taux de change, crises alimentaires), avec des plans avant, pendant et après le risque.17:57
- Évaluation de la Performance de la Chaîne d'ApprovisionnementExplique les objectifs de l'évaluation de la performance de la chaîne d'approvisionnement : évaluer les personnes, détecter les écarts, quatre axes de mesure (qualité, délai, flexibilité, coût) et indicateurs comme stocks et livraisons.8:20
2Pièces jointes
1 pièces jointes
- Télécharger le Livre de Travail
Formateur
Dr. Abdulaziz Al-Dasouqi
